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是时候回曼谷胡吃写真集 日本人编海喝睡到自然醒了,

曼谷,从来都没有淡季。

无论你去往地球尽头有多远,一旦闲下来就忍不住查去曼谷的机票,哪怕我已经去了20 ,每年亚洲50和米其林的榜单,大大小小网红或者不红的路边摊,以及新开的商场,酒店和酒吧,随便哪一个都有理由让你重新回到曼谷,回去做一个胡吃海喝无所事事的人,这样的旅行太完美了!

虽然上海直飞只要4个半小时并且有多达17个航空公司航班可以选,泰航还用350在飞,可是如果你时间并不紧张选择国泰香港转机经常可以买到便宜的商务舱,并且也有350来往香港到曼谷航线,吃吃喝喝刷刷微信就到了,也是很不错的选择咧!

到了第一天比较晚了,和几个朋友约了在酒店附近大排档胡吃海喝了一顿,并且中国人出门点菜真的也是报复式的点菜,很怕再也吃不到了,一大桌子菜五个人才花了200人民币不到,简直便宜到哭出声来。

当然,如果你有幸遇到一些爱预订米其林或者亚洲50的朋友一起同行就更棒了,基本上完全就是不操心的变胖就好!

Issaya Siamese Club

曾经是2018亚洲50餐厅Issaya ,吃个简单的午餐就好写真集 日本人编,并且不太难定位写真集 日本人编,有一个女服务员感觉像三月没发薪水一样臭脸写真集 日本人编,不过有院子的餐厅实在加分,味道不错但是不足以继续在亚洲50上,所以已经落榜,如果你抱着环境和吃个新鲜感还是挺不错的选择,另外导航及其难找,建议搭乘摩托车去哦!

地址: 4 Soi Sri Aksorn, Chuaphloeng Rd.

电话: 02 672 9040

Huapla Chong Nonsi

吃完洋气的介绍一个超级接地气完全没有游客的海鲜店,这个店是“歇马台”火锅店老板介绍的,因为他们家火锅太好吃了,于是我就抱着半信半疑的心态去吃,结果意外的好吃到哭和便宜,这个Huapla Chong Nonsi其实市区有好几家,这个稍微有点远的才是最地道好吃的,大头虾全部都是当日捕捞,冬阴功汤浓稠到只有海鲜的甜和酸味在口中,砂锅闷青口更是一口一个,别忘了点一下肉末炒蚕豆,下饭到想打包!

地址: 1059 3 Krung Thep Maha Nakhon 10120

歇马台成都火锅(LE HOT)

没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的,好朋友叶哥是地道成都人爱游历世界,最让他烦恼的事情是很多地方都吃不到火锅,他曾经在巴黎排队两小时吃烤鱼,在洛杉矶放弃米其林拥抱海底捞,在马德里火锅店门口坐等一小时开门一个人吃自助,更是在萨拉热窝来回三小时公交车只为水煮肉,对于吃这个事情是有偏见的,而他打算把火锅开在大家都爱的曼谷原因很简单,曼谷除了是美食之都特殊的地理位置让这里食材非常丰富,古法红油火锅和全球的食材加在里面,吃腻了泰国菜不如去吃一顿可能比成都还好吃的火锅吧,菜单拿到手,只管打勾勾!

老板和我本人,报我名字也许会有惊喜哦!

歇马台成都火锅(LE HOT)

地址:16,SUKHUMVIT 24,BANGKOK.

(BTS PROMPHONG,紧邻COMPASS SKY VIEW HOTEL)

电话:02 260 1540

EAT ME

2018亚洲50的“EAT ME”(已落榜),创始人来自澳洲(澳洲人很爱在曼谷开餐厅),主要以当地食材烹饪,创意料理提倡分享式用餐,东西好吃服务一般,适合微醺,这家也是朋友圈打卡最多的餐厅之一,不过鸡尾酒还是保持在不错的水准,菜单几乎常年不变,适合打卡一次即可。

地址: Convent Rd (in Soi Pipat 2),Silom Bangkok ,Thailand

Paste

这家开在商场里的米其林一星餐厅,同时也是2019AsiaBest50第28名 ,看上去很像是西餐实际是古法泰国菜,主厨是个女生很多花的元素都用到了菜肴里,由于每道菜都很下饭真的很容易吃到太饱出门,唯一说缺点应该就是开在商场里不是很时髦,其他都很值得再来一次,并且感觉位置没有那么难预订。

地址:999 Ploenchit Road, | 3 fl., Gaysorn, Next Door to Intercontinental Hotel, Lumpini, Bangkok 10330

Jae oh

泰国真的是可以出路边米其林的,并且性价比极高,这家米其林必比登曼谷夜宵推荐的“Jae oh”排队也值得一吃的mama面海鲜锅,面是浓稠的冬阴功汤再加上鲜柠檬,鸡肉丸子,虾,墨鱼和炸酥肉一起端上来,汤一口下去是浓厚酸辣的,非常爽口。震撼到没还吃已经口水流了一地,晚上十一点过去全部都是人,不过因为都是面和小吃正常排队半小时可以吃到,或者你可以用Grab叫外卖,唯一不好晚上1:00后很多东西都卖光了,坐在外面热到有点想哭。

地址:113 Soi Charat Mueang, Rong Mueang, Pathumwan, Bangkok

Gaa

全程最爱的一家餐厅,米其林一星“Gaa",吃这家原因很简单:订不到“Gaggan”,于是提前了半个月订了这家门对门的餐厅,餐厅在一个小院子里,闹中取静也格外有情调,你说是在北欧,澳洲或者日本都可以。

开胃面包和小吃是用树端上来的,抱着好奇的心态来吃,毕竟类似长得像分子料理的很多餐厅早就不好吃了,可小吃一入口整桌好朋友都惊呼也太好吃了吧!套餐是有配酒的菜单,如果你能喝酒也强烈建议搭配一起。

这个baby甜玉米简直好吃到想打包10份带回酒店,包裹着玉米叶的焦香,玉米很像是小时候的田间的清甜口感,不用蘸料都很好吃。

如果说有不太喜欢的,我个人没有太爱这个主菜,用菠萝蜜烤制而成的饼,因为前面吃的有点嗨,这个比较腻,虽然是素的。

主厨Arora也是刚获得2019“亚洲50最佳餐厅”的第一位最佳女厨师奖,印度菜融合泰国菜肴一起,真的太久没有值得wow的餐厅了,吃完她还拉着我们去后厨拍了个合影,人真的也太好了吧!!

地址:Add: 68/4 Soi Langsuan, Ploentchit Road, Lumpini, Bangkok, Thailand 10330

而更多的美味其实都在街头巷尾等待着你去发掘,是时候找个周末去曼谷胡吃海喝睡到自然醒了,这才是假期啊!

下次见了,曼谷!

阿Sam的午夜场

最近更新:06-1517:11

简介:以旅行的方式生活,分享旅途中温暖和感动。

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